YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ
Tanıtım: Bu programda otellerin ve turizmle ilgili sektörün mutfaklarını idare edebilecek, gerekli malzemenin alımını yapabilecek elemanlar yetiştirir.
Eğitim Süresi: 4 Yıl
Mezunların Aldığı Unvan: Yiyecek ve İçecek İşletmecisi
Gereken Nitelikler: Yeme-içme konularına meraklı, planlama ve uygulamaya becerileri gelişmiş, koku ve tat alma duyumları gelişmiş, çabuk ve düzenli çalışabilen, dikkatli, titiz, temiz, sorumluluk duygusu güçlü...
Bölümde Okutulan Dersler: Genel Turizm Bilgisi, İşletme Bilimine Giriş, Matematik, Muhasebe, Ekonomi, Yönetim Organizasyon, İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik, Pazarlama, Araştırma Yöntemleri, İşletme Finansmanı, Yiyecek İçecek İşletmelerinde Bilişim Teknolojileri, İnsan Kaynakları Yönetimi, Örgütsel Davranış...
İş Alanları: Oteller ve turizmle ilgili sektörün mutfakları...
Bilgisayar mühendisliği programı bilgisayar sistemlerinin yapısı, tasarımı, geliştirilmesi ve bu sistemlerin kullanımları konularında eğitim ve araştırma yapar.
Bilgisayar mühendisliği bölümünde eğitim süresi 4 yıldır.
Bilgisayar kullanımının hızla yaygınlaştığı ülkemizde bilgisayar mühendisliği bölümü mezunlarının yönetim, eğitim, endüstri, ticaret ve hizmet alanlarında faaliyet gösteren çeşitli kamu kuruluşları ile özel kuruluşlarda, bankalarda, üniversitelerde, bilgisayar donanım ve yazılımı üreten ve pazarlayan firmalarda çalışma olanakları vardır.
Serbest muhasebecilerin çalışma konuları; gerçek ve tüzel kişilere ait teşebbüs ve işletmelerin; genel kabul görmüş muhasebe prensipleri ve ilgili mevzuat hükümleri gereğince defterlerini tutmak, bilanço, kar-zarar tablosu ve beyannameleri ile diğer belgelerini düzenlemek ve benzeri işleri yapmaktır.
Muhasebeciler ve malî müşavirler gerçek ve tüzel kişilere ait teşebbüs ve işletmelerin;
Genel kabul görmüş muhasebe prensipleri ve ilgili mevzuat hükümleri gereğince, defterlerini tutar, bilanço kâr-zarar tablosu ve beyannameleri ile diğer belgelerini düzenler ve benzeri işleri yapar.
Muhasebe sistemlerini kurar, geliştirir, işletmecilik, muhasebe, finans, malî mevzuat ve bunların uygulamaları ile ilgili işlerini düzenler veya bu konularda müşavirlik yapar.
Yukarıdaki bentte yazılı konularda, belgelerine dayanarak, inceleme, tahlil, denetim yapar, malî tablo ve beyannamelerle ilgili konularda yazılı görüş verir, rapor ve benzerlerini düzenler, tahkim, bilirkişilik ve benzeri işleri yapar.
Yukarıda sayılan işleri; bir işyerine bağlı olmaksızın yapanlara serbest muhasebeci malî müşavir denir.
mali-musavirYeminli malî müşavirler ise gerçek ve tüzelkişilere ait teşebbüs ve işletmelerin;
Muhasebe sistemlerini kurar, geliştirir, işletmecilik, muhasebe, finans, malî mevzuat ve bunların uygulamaları ile ilgili işlerini düzenler veya bu konularda müşavirlik yapar.
Yukarıdaki bentte yazılı konularda, belgelerine dayanarak, inceleme, tahlil, denetim yapar, malî tablo ve beyannamelerle ilgili konularda yazılı görüş verir, rapor ve benzerlerini düzenler, tahkim, bilirkişilik ve benzeri işleri yapar.
Malî tablolarının ve beyannamelerinin mevzuat hükümleri, muhasebe prensipleri ile muhasebe standartlarına uygunluğunu ve hesapların denetim standartlarına göre incelediğini tasdik eder.
Ancak; yeminli malî müşavirler muhasebe ile ilgili defter tutamaz, muhasebe bürosu açamaz ve muhasebe bürolarına ortak olamaz.
Serbest Muhasebeci, Mali Müşavir veya Yeminli Mali Müşavir olabilmenin genel şartları şunlardır:
d.. Taksirli suçlar hariç olmak üzere; affa uğramış ol-salar dahi ağır hapis veya 5 yıldan fazla hapis yahut zimmet, ihtilas, irtikap, rüşvet, hırsızlık, dolandırıcılık, sahtecilik, inancı kötüye kullanma, dolanlı iflas gibi yüz kızartıcı suçlar ile istimal ve istihlak kaçakçı-lığı dışında kalan kaçakçılık suçları, resmî ihale ve alım satımlara fesat karıştırma veya Devlet sırlarını açığa vurma, vergi kaçakçılığı veya vergi kaçakçılığına teşebbüs suçlarından dolayı hüküm giymiş bulunmamak
Serbest muhasebeci malî müşavir olabilmek için aşağıdaki özel şartlar aranır.
Ön lisans seviyesinde öğrenim görmüş olanlar ile ticaret liseleri ve maliye meslek liselerinden mezun olanlar, staj şartını yerine getirmiş olmaları halinde, sınav şartı aranmaksızın sadece serbest muhasebeci unvanı ile çalışırlar. "Serbest muhasebeci malî müşavir" unvanının kullanamazlar ve Kanunun (2/A) maddesinin (b) ve (c) bentlerinde belirtilen işleri yapamazlar. Staj süresi ön lisans seviyesinde mezun olanlar için 4 yıl, ticaret liselerinden ve maliye meslek liselerinden mezun olanlar için 6 yıldır.
Yeminli malî müşavir olabilmek için aşağıdaki özel şartlar aranır:
Serbest Muhasebeci veya Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik stajına başvurabilecekler 3568 sayılı yasa ve ilgili yönetmeliklerde düzenlenmiştir. Staj başvuru ayları Nisan, Ağustos ve Aralık olarak belirlenmiştir. Staja başvuracak kişiler öncelikle Staj Yönetmeliğinin 7. maddesi uyarınca "staja başlama değerlendirmesi"ne gireceklerdir. Staja Başlama Değerlendirmesi için adaylar Nisan, Ağustos ve Aralık aylarında illerinde bulunan Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler Odasına başvuru yapacaklardır. Bu değerlendirmede 60 ve üzerinde not alanlar staja başlama hakkına kavuşacaktır. Staja Başlama Değerlendirmesi Anadolu Üniversitesi tarafından yapılmaktadır. Sınav soruları test usulü olup, Anadolu Üniversitesi tarafından hazırlanmakta ve sınavın organizasyonu da yine Anadolu Üniversitesi tarafından gerçekleştirilmektedir. Sınavlardan 60 puan alma zorunluluğu bulunmaktadır.
4 yıllık üniversite mezunları için Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik staj süresi 2 yıldır. Serbest Muhasebecilikte ise Ön Lisans mezunları için 4 yıl; Ticaret Lisesi veya Maliye Meslek Lisesi mezunları için ise 6 yıl'dır.
Stajların yapılabileceği yerler:
Serbest Muhasebecilik Stajı, Yeminli Mali Müşavir, Serbest Muhasebeci Mali Müşavir veya Serbest Muhasebecilerin yanında ve/veya onların gözetim ve denetiminde yapılabilir.
Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Stajı ise Yeminli Mali Müşavir veya Serbest Muhasebeci Mali Müşavir yanında ve/veya onların gözetim ve denetiminde yapılabilir.
Serbest Muhasebecilik veya Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik stajı yapmak için odaya başvuran stajyerler Odalar tarafından kendilerine verilecek bir staj dosyası düzenlemek zorundadır. Staja Başlama Değerlendirmesinde başarılı olup staja başlayan stajyerlerin, başvuru anında düzenlemiş oldukları staj dosyası staj süresince bağlı olduğu odasında kalacak olup, staj boyunca stajyerle ilgili TESMER tarafından istenen tüm belgeler bu staj dosyasında yer alacaktır. Staj dosyası stajyerin staj yaptığı yerin özelliğine göre (meslek mensubu yanında/gözetim ve denetim altında/yabancı ortaklı şirketlerde) farklı biçimde oluşturulacaktır.
İlk defa staj başvurusunda bulunacak adaylar staj dosyası açtırarak kişisel evraklar (onaylı nüfus cüzdanı örneği, ikametgah, adli sicil belgesi, noter onaylı diploma/geçici mezuniyet belgesi, 3 adet fotoğraf, staj başvuru ve sınav bedeline ait banka dekontu, staj dosyasının 1.sayfasındaki form) ile başvuru yapar. Staj dosyasında bulunan matbu formlardan sadece 1.sayfa (staj başvuru formu) doldurularak teslim edilir. Staj başvuru formu,http://tesmer.anadolu.edu.tr web sayfası üzerinden matbu form doldurularak yapılıp; diğer matbu evraklar sınavı kazandıktan sonra işyeri evrakları ile birlikte teslim edilir.
Daha önce staj dosyası açtırarak sınavlara katılıp başarı gösteremeyen adaylar, Staja Başlama Değerlendirmesine web sayfası üzerinden matbu form doldurarak başvuru yapar.
Başvurular Anadolu Üniversitesi'ne gönderildikten sonra sınav giriş ve sınav sonuç belgeleri adayların adreslerine posta yoluyla gönderilmemekte, sınavdan 15 gün önce http://tesmer.anadolu.edu.tr internet adresinde web sitesinde yayınlanmaktadır.
Sınavı kazanan adaylar, sınav sonuçları açıklandıktan sonraki staj başlama döneminden itibaren 2 yıl içerisinde staja başlamak zorundadır. Staja başlayacak adayların Ocak, Mayıs, Eylül aylarının en geç 10'una kadar işe başlaması gerekir.
Staj Yönetmeliğinin 10. maddesi gereğince; Serbest Muhasebeci ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavir adaylarına yönelik "Zorunlu Eğitim Programları" teorik ve uygulamalı olarak hazırlanmıştır. Buna göre, stajı başlayan adaylar staj başlangıcından itibaren 15 gün içerisinde www.tesmer.org.tr adresinde yer alan, TESMER Uzaktan Sürekli Eğitim (e-USE) Ön Kayıt Formunu doldurarak kayıt olmalıdır. Kayıt yaptıran adaylara eğitim setleri gönderilir.
Stajyerin ve meslek mensubunun staj sırasında birden fazla işlerinde SSK'lı olarak çalışması halinde stajı iptal edilir. İş yeri değişikliklerinde yeni staj yerinin bulunma süresi 3 ay, bu değişikliğin Odaya bildirilme süresi 15 gündür. Bu sürelerin aşılması halinde adayın stajı iptal edilir. Serbest Muhasebecilik ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik stajlarının kesintisiz yapılması esastır. Stajyerler mücbir nedenlerden dolayı stajlarına ara vermek zorunda kaldıklarında, mücbir nedeni belgelemek koşulu ile stajlarına Oda veya TESMER Şubesi Yönetim Kurulu kararı ile ara verebilirler. Ancak bu nedenlerden dolayı verilen ara, süre olarak staj süresine ilave edilir ve tamamlatılır.
Aday meslek mensuplarına yanında, gözetim ve denetimde staj yapılan meslek mensupları tarafından her yıl için 100 puan üzerinden Staj Değerlendirme Formu düzenlenir. Staj değerlendirme notu 60 puanın altında olan adayların stajları iptal edilir.
Serbest Muhasebeci ve Serbest Muhasebeci Mali Müşavir stajyerleri stajları esnasında ve stajlarının bitiminde ilgili yasa ve yönetmelik hükümlerine göre belli zaman aralıklarında sınavlara girmek zorundadır. Bu sınavlar her iki grup için ayrı olarak düzenlenir. Sınavlara girmek zorundadır. Bu sınavlar her iki grup için ayrı olarak düzenlenir.
Serbest Muhasebecilik Staj Ara Dönem ve Bitirme Değerlendirme Sınavları:
Serbest Muhasebeci Mali Müşavirlik Mesleki Yeterlik Sınavları:
Yeminli Mali Müşavirlik Sınavı: